了解中国从瓷器开始·爱上成都从川味开始,器有器性,味有味格;
一器一性,一味一格;
一瓷一味,舌尖上上瓷;上上瓷研习川菜尚艺精荟
将传统七滋“酸甜苦辣麻香咸”
运用器具颜色,借五感通达,创意呈现菜艺气质,上上瓷理解成都千古的人文底蕴
将鱼香、麻辣、酸辣、干烧、辣子、红油、怪味、椒麻八味与人生意趣、艺境、补益结合别具匠心的料理时尚与传统,让用餐客人在碗碟方寸之间,感受中国容器的魅力品鉴享受上上美学生活态度。
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了解中国从瓷器开始·爱上成都从川味开始,器有器性,味有味格;
一器一性,一味一格;
一瓷一味,舌尖上上瓷;上上瓷研习川菜尚艺精荟
将传统七滋“酸甜苦辣麻香咸”
运用器具颜色,借五感通达,创意呈现菜艺气质,上上瓷理解成都千古的人文底蕴
将鱼香、麻辣、酸辣、干烧、辣子、红油、怪味、椒麻八味与人生意趣、艺境、补益结合别具匠心的料理时尚与传统,让用餐客人在碗碟方寸之间,感受中国容器的魅力品鉴享受上上美学生活态度。