董小味儿坚持大董对菜品以及餐饮文化的理解，传统纯粹与时尚创新结合；
基于大董一贯对美的追求，董小味儿的空间设计风格与大董一脉相承，后现代风格的餐饮空间诠释，不落俗套；
餐具沿用丹麦陶瓷大师Kh Wurtz的设计，有着手作物的独特味道，温润有质感；
董小味儿的菜品主线，烤鸭烤肉芥末鸭掌炒红果，炸酱面驴打滚豌豆黄，希望由点及面，把北京的风味风情带到全国各地。同时，董小味儿传承了大董大中国菜的菜品理念，不局限于北京传统，有突破，有全国视野，家常而不平常。
作为大董的青春品牌，董小味儿的初衷就是希望让年轻人更轻松的享用大董的美味菜肴。如大董“酥不腻”烤鸭，葱烧海参，砂锅焗炉鱼，番茄脆菇沙拉。这个轻松体现在“小份大菜”，把菜品做小，可以随时随地，即使一个人两个人，不贵的消费，品尝到多份大董美味；简化餐厅的设备设施服务，满足轻社交、更加专注于美食的年轻族群。董小味儿，您的第一口大董。
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